近日,，記者在河源市華益盛模具有限公司（下稱華益盛公司）的智慧食堂看到,，員工拿到餐盤后，在機(jī)器上“刷臉”,，便可選菜,、吃飯，吃完后再把餐盤放到傳送履帶上,，就可以離開了,，所有流程方便、快捷,。
智慧食堂為員工提供了一個優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,，建設(shè)智慧食堂是企業(yè)關(guān)愛員工、賦能降本增效的舉措,。據(jù)悉,，華益盛公司的智慧食堂是由米健（廣東）飲食服務(wù)有限公司（下稱米健飲食公司）打造,，該公司投入約150萬元從深圳引進(jìn)了智能售餐設(shè)備,，6月1日開始投入使用，服務(wù)華益盛公司1200多名員工,。
“今天點(diǎn)了豬腳,、小炒肉、鹽焗雞等6個菜,，花了11.7元,，這里的菜又便宜又好吃?！比A益盛公司員工徐沛猛說,，他在公司食堂每餐都會點(diǎn)超過6個菜，吃多少拿多少,，每次都是光盤,。和他一起用餐的同事都認(rèn)為食堂的菜色既多樣又干凈，且很實(shí)惠。
“在員工停止夾菜15分鐘后,，系統(tǒng)會自動扣費(fèi),，如果吃飯時(shí)還想加菜，可以再點(diǎn),?！泵捉★嬍彻矩?fù)責(zé)食堂運(yùn)營的工作人員魏紅姣說，早餐有包點(diǎn),、蒸餃,、炒米粉等，中餐配有16個菜,，員工可以根據(jù)需求自行選擇,，晚上還可以吃夜宵。
記者在現(xiàn)場看到,，每一個餐盤前都有一個條形碼,，將它放到AI智能秤上，然后進(jìn)行人臉識別,，再把帶有芯片的餐盤放上菜品區(qū),，每加一樣菜，左邊屏幕上便顯示重量,、價(jià)格,，一菜一價(jià)。當(dāng)菜品疊加時(shí),，屏幕上不僅有單品價(jià)格,，還會顯示總價(jià)。食堂免費(fèi)送湯,，員工可根據(jù)需要自行食用,。在餐盤回收區(qū)，勺子,、筷子,、紙巾被分區(qū)回收，基本上看不到剩飯剩菜,，光盤率非常高,。
“相比過去的‘大鍋飯’，華益盛公司智慧食堂每天大米的用量比過去減少了近一半,?！蔽杭t姣說，以前華益盛公司每天的廚余垃圾需要用4個大桶來裝,，智慧食堂運(yùn)行后,，廚余垃圾不到半桶，大家基本實(shí)現(xiàn)了光盤,。
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